Tobleronen-Schokoladenkuchen

Lecker, lecker Schokokuchen! Wir lieben in doch alle, egal in welcher Variante! Hier ein saftiger Schokoladenkuchen mit Toblernonenüberzug und Cranberries:

Zutaten:
75g Mehl
65g Rohrzucker
1 großer Tl Honig
65g Butter
100g Schokolade
30g Kakao
1 Tl Backpulver
2 Eier
35 ml Milch
50g Toblerone
Cranberries nach Bedarf

Zubereitung:
Mehl, Rohrzucker, Kakaopulver und Backpulver vermischen. Honig, Eier, geschmolzene Butter und Milch, sowie geschmolzene Schokolade hinzufügen und zu einer homogenen Masse verrühren.
In eine Form geben und bei 180 Grad ca 20-25 Minuten backen. Anschließend auskühlen lassen und danach mit geschmolzener Toblerone bestreichen und nach Bedarf mit Cranberries bestreuen.

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