Süßkartoffeln aus dem Ofen sind für mich immer besonders lecker. Es dauert zwar einige Zeit, bis sie so richtig schön weich sind, aber es lohnt sich. Besonders, wenn man sie füllt. Hier habe ich für euch deshalb ein leckeres Rezept für eine gefüllte Süßkartoffel auf dem Ofen mit Knoblauch-Créme, gerösteten Kichererbsen und Granatapfel.  Hier noch eine kleine Info zum Rezept. Im Rezept steht, dass fünf kleine bis mittelgroße Süßkartoffeln verwendet werden sollen. Welche ihr verwendet kommt natürlich auf die Größe der Süßkartoffeln an, die ihr bekommt. Nehmt ihr fünf kleine reicht es für vier Personen. Sind die Süßkartoffeln mittelgroß, dann reicht die Menge für das Rezept für fünf Personen. Mein…